Sandra cozinhando

domingo, 26 de fevereiro de 2017

Nega maluca da Laurinha.


Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de Nescau
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres das de sopa de óleo
2 colheres das de sopa de fermento royal
2 xícaras de agua




Modo de preparo :

Colocar todos os ingredientes  em uma bacia e bater com o batedor ligeiramente

Untar a forma e colocar para assar em forno médio
Por 40 minutos

Cobertura da nega

2 creme de leite
1 xicara de Nescau

Levar ao fogo e mexer até ferver .

Está pronto
Comer com cautela sempre
pensando na beleza kkkkkkk


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quarta-feira, 15 de junho de 2016

quarta-feira, 30 de maio de 2012

Bolo de caneca de microondas


Ingredientes:


1 ovo pequeno

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó



Modo de Preparo:

Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Leve por 2 ou 3  minutos no microondas 

Dicas Importantes:

* Dimensões desta caneca:
9,5 de coprimento (altura)
8,5 de diâmetro (largura da boca da caneca)
Capacidade de 300ml

* A colher (sopa) da farinha, do chocolate e do açúcar são rasas. Se colocar colher (sopa) fazendo morro, o bolo vai ficar duro.

* Se você deseja desenformar da caneca, uma outra caneca com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve o bolo para assar.

Obs.: Não coloque muita massa na xícara, o bom é dividir em 2 canecas e diminua o tempo do microondas em 1 minuto cada.

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sexta-feira, 11 de maio de 2012

Arroz com linguiça ou Arroz de puta pobre


Ingredientes:


2 Colheres das de sopa de óleo
Linguiça , quantidade a seu gosto (mais ou menos uma "perna" de linguiça)
1 Cebola picadinha 
1 Tomate picadinho
2 Dentes de alho bem picadinho
1/2 Pimentão verde picadinho
2 Xícaras de arroz
Sal a gosto, cuidado no sal porque já tem sal na linguiça .
1/2 Molho de tempero verde, picadinho.

Modo de preparo:

Coloque o óleo na panela e a  linguiça, bem picadinha. Fritar  muito bem até dourar. Adicionar a cebola, o tomate, o olha e o pimentão verde. Deixar fritar tudo muito bem. A seguir adicione o arroz e água suficiente que cubra o arroz. Colocar sal a gosto e deixar cozinhar. Por fim, desligue o fogo e adicione o tempero verde.





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sábado, 28 de abril de 2012

Sopa de Legumes


Ingredientes :

Um fio de óleo
Uns 6 pedaços de frango
3 Espigas de milho
2 Cenouras médias
3 Batatas médias
1 Chuchu grande
1 Cebola bem picadinha
Água suficiente para cobrir os ingredientes
Sal agosto
1 Tablete de Caldo Quinor
1 Colher das de sopa de  extrato de tomate

100 gr Aproximadamente de repolho  picado em pedaços grandes
ou couve como preferir
100gr De macarrão
1\2 Molho de tempero verde

Modo do preparo :

Em uma panela grande
coloque o fio de óleo.
Coloque o frango , de uma fritadinha .
Depois de frito adicione os ingrediente
o milho
a cenoura
a batata
o chuchu
a cebola picadinha
todos os ingredientes bem picadinhos
Apos adicionar água suficiente para cobrir todos os ingredientes
e adicione o sal e o Caldo Quinor e o extrato de tomate.
Deixe ferver até cozinhar todos os ingredientes.

Por ultimo adicione:
Adicionar por ultimo para não cozinhar muito.


100 gr Aproximadamente de repolho  picado em pedaços grandes
ou couve como preferir
100gr De macarrão
E deixe cozinhar.
Por ultimo desligue a panela do fogo e adicione o tempero verde.


Dica :
Você pode colocar em um prato o tempero , fica opcional quem quer coloca no prato
também pode fazer assim com ovos cozidos picado.
Também pode colocar no prato umas gotas de molho de pimenta
fica uma delicia.


Pode ser servido como preferir, bem caldoso ou
com pouco caldo, assim como na foto









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terça-feira, 24 de abril de 2012

Batata a dore com farofa .


Uma delicia crocante .

Ingredientes :

8 Batatas descascadas e cortadas em pedaços grandes 
1/2 Colher de sal 
Água suficiente para cozinhar as batatas 
Óleo para fritar
5 Colheres das de sopa de farinha de mandioca 
2 Colheres das de sopa de margarina com sal

Modo de preparo:
Descascar e picar as batatas em pedaços grandes .
Cozinhar só um pouco, não deixe cozinhar totalmente .
Escorrer as batatas, fritar em óleo bem quente .
Colocar em um prato e por cima das batatas coloque a farofa .

 Modo de preparo da farofa :
Colocar em uma panela a margarina quando estiver derretida 
colocar a farinha de mandioca , deixar dora .
Esta pronto.

Da para 2 pessoas comerem a vontade .


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sexta-feira, 20 de abril de 2012

Bolinho de arroz

Muito gostoso, e vai uma dica, bom para crianças que não 
comem cenoura,elas acabam comendo sem sentir, porque fica uma delicia .

ingredientes :

1/2 Molho de tempero verde 
2 Cenouras  médias , raladas 
2 Tomates sem sementes
2 Ovos 
1 Pote dos de sobremesa, de arros cozido
4 Colheres das de sopa de água
5 Colheres das de sopa de farinha de trigo
1 Colherinha das de café de fermento de bolo
Sal a gosto
Óleo suficiente para fritar .


 Uma Delicia !







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