Ingredientes da massa :
500 ml de água
2 ovos
1 pitada de sal
Farinha até dar o ponto que fique
um pouquinho consistente .
ingredientes do molho :
1 k de carne moida
2 cebolas bem picadinhas
4 tomates bem picadinhos
3 dentes de alho
ingredientes das camadas :
500 gr de queijo mussarela
500 gr de presunto
Ingrediente da cobertura :
2 sachê de creme de leite
orégano à gosto
Ou molho branco, feito com :
1 litro de leite
2 colheres das de sopa margarina
1 colherinha das de café de sal
3 colheres das de sopa de amido de milho
Leve ao fogo até engrossar.
Modo do preparo :
Refogue a carne juntamente com os ingredientes do molho .
e reserve.
Faça as panquecas e reserve.
Monte a lasanha em uma assadeira :
1 camada de carne
1 camada de massa de panquecas
1 camada de queijo
1 camada de presunto
Repita mais 1 vez as novamente as camadas
Depois coloque a cobertura , e asse até que o queijo esteja derretido.
Olha só depois que delicia !
UUUUMMMMMMMMM !
Eu fiz com molho branco feito em casa .
Dica ;
Dissolva o amido de milho em uma xícara de água
coloque o leite para ferver com a margarina e o sal
quando estiver quase fervendo
coloque ao amido de milho devagar até que esteja de acordo com a consistência
que você goste.
Assim desta forma o molho branco não vai ficar em bolotado
