Pastelão

Ingredientes da massa :

5 colheres das de sopa de  cachaça

10 colheres das de sopa de água

10 colheres das de sopa de óleo

2 ovos inteiros

2 colherinhas das de café de sal

Mais ou menos 5 xícaras de farinha de trigo

até dar o ponto para trabalhar a massa com 

o rolo ou no cilindro 

Rendimento: Mais ou menos de 7 a 8 pastelões .

Ao montar o pastelão, passe o dedo com água na borda da massa 

para que fique bem fechado.

Recheio de sua preferencia .

Eu rechiei com carne moída bem temperada, vai mais ou menos 

2 colheres das de sopa não muito cheias de recheio.

1/2  k de carne moída da e sobra.

Feche os pastelões com o plastico 

para evitar de furar a massa.

Se você quiser mais pastelões é só aumentar a receita .

Fritar em óleo bem quente .

Hmmm que delicia !