Quindão

Esta receita de quindão é a versão maior do quindim. Experimente! Para os fãs de doces à base de ovos.

Ingredientes:

3 ovos inteiros
9 gemas 
200 gramas de margarina
1 xícara e meia de açúcar
100 gramas de coco ralado

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Menos o coco ralado
O coco você só vai misturar 

Coloque numa fôrma untada com manteiga e polvilhada com açúcar
Esta foto é antes de ir para o forno:

Coloque para cozinhar em banho-maria por mais ou menos 1 hora.

Deixe gelar para depois tirar da forma .


Esta mesma mistura pode ser colocada em formas pequeninas 


de quindim.