Biscoitos do Céu

Ingredientes:

500 gramas de farinha de trigo Roseflor

240 gramas de manteiga ou margarina

240 gramas de açúcar

2 ovos

Raspas de 1 limão

Modo de preparo:

Peneire a farinha de trigo. Junte todos os ingredientes, ligue e amasse sobre superfície enfarinhada.

Estenda com o rolo e corte em rodelas ou use cortadores.

Asse em forno quente, em tabuleiro untado.

Dicas:

Veja na foto alguns modelos de cortadores de massa.

São peças metálicas vazadas que cortam a massa.