Ingredientes da massa :
2 k de farinha de trigo
2 colher das de sopa de sal
1/2 xícara de cachaça
1 xícara de óleo
4 1/2 xícaras de água rnorna
ou 750 ml
ou 750 ml
Preparo :
colocar todos os ingredientes em
uma vasilha
Sovar tudo muito bem
espichar a massa com um rolo
ou com cilindro deixar a massa
com espessura fina de pastel
cortar em discos grandes .
Quantidades , mais ou menos 60 pasteis
Recheio a gosto .
espichar a massa com um rolo
ou com cilindro deixar a massa
com espessura fina de pastel
cortar em discos grandes .
Quantidades , mais ou menos 60 pasteis
Recheio a gosto .
Fritar com óleo bem quente .
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